Вход
Вход
Введите данные для входа
Укажите ваше имя на сайте Кулинарные рецепты.
Укажите пароль, соответствующий вашему имени пользователя.
Введите данные для регистрации
Вход через социальные сети и сервисы

Необходима регистрация?
Что позволяет регистрация?
Зарегистрируйтесь и предлагайте рецепты, сохраняйте любимые рецепты и оставляйте комментарии на сайте!
  1. Можно сохранить ваши любимые рецепты на странице oede.com.ua.
  2. Можно предлагать новые рецепты на сайте.
  3. Можно загружать фотографии вами приготовленных блюд, чьи рецепты уже присутствуют на сайте.
  4. Можно влиять на рейтинг для всех рецептов на oede.com.ua, комментировать интересные рецепты.
  5. Получить доступ к форуму
  6. Можно следить за другими зарегистрированными поварами и просматривать свои любимые рецепты.
Регистрация
Моя кулинария

Дмитриев день

В народном календаре день Дмитрия символизирует полный приход осени.

Наиболее важным днем является суббота перед этим праздником. В этот день справляют поминки усопших предков. В церкви день Дмитрия Солунского отмечается 26 октября. Этот праздник так же почитают жители Болгарии и Румынии.

В истории сказано, что Дмитрий Солунский был сыном одного из римских проконсулов в Салониках, он был на военном посту в роли местного военачальника. В его обязанности входила защита города от набегов «варваров» и притеснения христиан. Родители Дмитрия Солунского являлись тайными христианами, поэтому он решил стать активным проповедником христианства, не прекращая выполнять свои военные обязанности. В итоге за проповедование христианства Дмитрия убили, а его тело было уничтожено. После этих событий, его канонизовали как святого мученика и мощи его стали святыней.

Существуют особые пословицы и приметы в день Дмитрия. Считается, что если девушка хитрая и выйдет замуж в этот день, то она будет еще мудрее и хитрее, ее сложно будет обмануть. Так же еще одна примета гласит, что если в день Дмитрия будет тепло, то и вся зима будет теплой без сильных заморозков, а вот если выпадет снег, то и Пасха в грядущем году тоже будет со снегом, а весна поздняя.

Христиане в день Дмитрия читают молитвы перед и после приема пищи. Подавать к столу на этот праздник принято вкусную праздничную пищу, которая будет и проста и вкусна и по бюджету не ударит. Например, можно приготовить салат из курицы и грибов. Для этого необходимо запастить таким запасом продуктов, как мясо курицы, вареные грибы, твердый сыр, яйца, соленый огурец, лук и майонез. Не смотря на то, что этот салат состоит из обыденных продуктов, их сочетание дает интересный необычный вкус. Так же можно запечь печеночный рулет или сделать селедочный паштет. Для поминальной трапезы подойдут такие блюда, как кутья из пшеницы с маслом, которую можно украсить различными сухофруктами, медом и сиропом. Детям можно подать сладкую традиционную манную кашу со сливочным маслом или сделать молочную лапшу.

День Дмитрия славится среди народа благодаря большому количеству примет и почтения памяти предков. В этот день можно зайти в храм и поставить свечу.

Источник: